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やかましいお正月 2019






けまして

めでとう









2019年
年頭の1本はコレ




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スルッ

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加賀 福光屋 純米吟醸 加賀鳶
今年は石川のお酒





鳥ラベルを探すのが大変過ぎて早々に挫折
名前に「鳶」が入ってることでヨシとしたw
大吟醸からツウ向けの超辛口までいろんな種類がある「加賀鳶」
どこのお酒でもそうなんだけど
ウチはだいたい真ん中~やや下ぐらいのランクのを選ぶことにしている
今回もあまり値段の張るものや廉価なものは避けての純米吟醸

何でもかんでも上燗で飲みたがる爺さん向きではないが
彼は今年はなぜか熱燗にしろとは言わず
黙って常温で呑んでいたw
やや辛口なんだけどとてもフルーティで
飽きずに飲みやすくとっても美味しかった









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宝塚ホテル謹製 和洋中おせち「彩」
¥19,980- @京王百貨店




おせち選びも毎年マンネリ化
特にこれといって希望がなければ安定の美味しさ&美しさの
金沢 金茶寮さんのお重にしてしまいそうなところ
今年はちょっと冒険してみた!

もしかしたら英爺は受け入れないかと思ったら
意外にもなかなかイケると言っていた
酒のアテになるような魚介や肉類の味付けが何とも新鮮
しかも価格が安い~









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お決まりのお煮〆代わりの筑前煮(自作)
@栗原はるみさんレシピ





これはいつも通り
薄口しょうゆを使ったにもかかわらず色が悪かったので
昨年より減点orz









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今年は妹一家が大晦日から2泊
母が言うところの「葬式みたいな日々」(※注)から
祭り騒ぎのような丸2日間となり
来る方も受け入れる方も相当疲れたはず
来年は来なくていいよ?
まぁジジババが楽しみにしているから
ワタシが脱出すればいいんだよね~
やってきて食い散らかしてTVやスマホを見てるだけなのに
感謝されていいよなぁ


元旦の夕飯は府中伊勢丹のお魚コーナーにて
ぶりしゃぶ用切り身¥980/1パックを3パック買占め
しゃぶしゃぶした
ぶりしゃぶは6人だと4パックないと足らない
〆にはうどん玉を2玉をポン酢やもみじおろしで


伊勢丹なくなるの...ツラい...orz




(※注) 口を開けば嫌味を言うだけで
母とは全く会話が成り立たない
自室ではヘッドホンして極力関わらないようにしているため
静かで会話ひとつなく暗いという意味らしい




by nene_co | 2019-01-03 17:58 | プロのお仕事