@粉的「銘菓リスト」更新

2012年終わっちゃうから少々慌ててアップ。w
初秋に京都で買ってきた瑠璃光院の菓子がウマかった。
抹茶菓子付き拝観券があるのだけど、抹茶が飲めんもんね。
なので、お土産に買って帰ってきた。


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『八瀬氷室』



丹波寒天をシャリッっと固めた表面(洋菓子でいうとこの“グラス”のような)と、
ふっくら炊いた大納言が絶妙なバランス。
原材料欄にはたったの4品目。

こちらの菓子、京都伏見の京菓子工房 都さんの製造で、
元は「花かずら」(大納言/手亡豆)という菓子。
瑠璃光院限定の化粧箱入り。


オサレパッケージなのだ
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@¥500/1本

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by nene_co | 2012-12-30 15:13 | プロのお仕事 | Trackback