天国に行った話



3連休で写真を撮りに行く予定が特にない時は
1日だけでも母を散歩に連れ出すよう心がけている。
心がけているだけで、流しちゃう時もあるけど。

今回は母のリクエストで浅草。
確か有名なお店があったよな~ってことで出発前に慌てて検索。
どうやら開店1巡目で座れないとすごく待つことになりそうだ...
お参りより先に、天国の開店前(笑)に並ぶことにする。



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『珈琲 天国』さんのホットケーキを食べに行ったのだー
手焼きのホットケーキが好きな母。
今ドキは、手焼きのものを食べさせてくれるところ、あまりないね。
あったとしても土日休みだったりしてさ。



で、どこらへんが天国かというと...





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ホットケーキセット ¥1,000


正確にいうと、これはフライパン手焼きではないのだ。
屋台で使ってるような鉄板に型加工してあって、
そこに生地を流し込んで一度に6枚ぐらい焼いてたかなぁ。
すごく小振り。11cmあるかな、どうかな。
焼き色は薄めだけど中までしっかり焼けている。
2段のホットケーキは大き過ぎると飽きちゃうから個人的には小さいの歓迎。
外側はサクっとして中はふんわり軽め。
フライパン焼きのどっしり感はないから、好みが分かれるかもね。
ワタシはこれはこれでアリかなぁと思ったよ。


店内は12~3人で満杯。
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この日は開店5分で席が埋まって店の様子を撮るヒマがなかった...

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茶筒みたいなのはお店のロゴ入りコーヒー缶




予想外だったのが、ホットコーヒーの美味しさ!
豆の違いとか淹れ方の違いとか全然分からない舌だし、
アタシは写真の通り、白く甘くして飲むぐらい。
シアトル系泡立ちコーヒーは数年前まで、飲むとお腹が壊れてたっけ。(笑)
ここのお店のは昔ながらのさらさらコーヒー。
我々の好みの味だった!
おかわりしたいぐらい、と、母。(トイレ困るからしないでネ・w)


そしてアタシが飲んだ方のカップには
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こんなニクイ仕込みが...(笑)



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by nene_co | 2014-01-16 07:00 | プロのお仕事 | Trackback

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