とっくに明けてもう暮れようとするいまさら
周回遅れのネタですみません
(写真はクリックすると大きくなります)
2020年
年頭の1本はコレ...
iPhone11 で撮影
#鶯咲 #宮寒梅 #寒梅酒造 #日本酒
以降、特記なきは SONY α7RIII で撮影
でしたw
2019年の年末に機種変更したiPhone11で
喜々として撮ったはいいが
無理やりに背景をボケさせるポートレートモードは
水平垂直に気を使うシーンでの使用には注意が必要だったorz
全身写真の縦横比を加工して背後のドアや壁まで歪んじゃう
タレントさんのインスタみたいね
鳥ラベルはもうほとんど諦めていたんだけど
2019年11月末に遠征した蕪栗沼のある
宮城県大崎市の酒造メーカーのお酒が
地元の酒店の通販で手に入った
現地で手に入れるのが理想だけど、仕方ない...
奇跡の方を喜ぶことにした
ウグイスがフィーチャーされている宮寒梅「鶯咲」
「おうさき」と読むそうで、市の名前に引っ掛けてあるんだなぁ
この「鶯咲」は低精米の純米酒
普段呑み用の気取らないものという位置付けなのかも?
常温でいただいたお味の個人的な感想もまさにそれで
開栓したてはキリッとしてる?と感じたけど
ほどなく和らぐので辛すぎず甘すぎもせず...旨口?笑
フルーティで万人受けしそう
さて、おせちはといえば
京料理 たん熊北店 二段重
¥19,440- @三越伊勢丹オンライン
かなり地味な見た目でハレのお重っぽくなく
あまり映えないのが残念だけど...
味はとてもよかった
2019年のおせちは同価格で三段重だったことを思えば
美味しくないと困るんだけどね
お決まりのお煮〆代わりの筑前煮(自作)
@栗原はるみさんレシピ
と
iPhone11 で撮影
制作風景(笑)
そして元日の夕飯用に
ブッリー!!
iPhone11で撮影
福井・越前〈一乃松〉 「ぶりしゃぶセット」(3人前)
¥11,800 @京王百貨店
2018年の元旦用に取り寄せして美味しかったのでリピ
# by nene_co | 2020-12-05 20:47 | プロのお仕事